01.02.2021 | 18:22

ТЫМНЫЫГА ИТИТЭР УТАХТАР

ТЫМНЫЫГА ИТИТЭР УТАХТАР
Ааптар: Киин Куорат
Бөлөххө киир

Фруктаттан пунш

Састааба: клюква – 300 г, 1 груша, 1 дьаабылыка, саахар – 70 г, кыратык имбирь силиһэ, 500 мл хара чэй, 4 бутон гвоздика, 1 ост.нь мүөт, 1 палочка корица, 1 лимон цедрата цонна уута, 200 мл дьаабылыка утаҕа.

Клюкваны сууйан баран куурдабыт. Дьаабылыканы, грушаны сууйан, куурдан баран аҥаардыыбыт, ортотун быһан быраҕабыт. Өлүүлэргэ арааран кырбыыбыт. Көстүрүүлэҕэ клюкваны кытта кутан саахарбытын эбэбит.

Имбирь силиһин сууйан, куурдан баран бытархай гына кырбыыбыт. Көстүрүүлэҕэ эбии кутан баран 500 мл хара итии чэйи кутабыт. Тумалаан, мүөттээн баран оргутабыт. Онтон дьаабылыка утаҕын уонна лимон уутун эбэн эмиэ сылыта түһэбит.

Халыҥ бакаалларга кутабыт. Лимон цедратынан киэргэтэбит.

Кембридж утаҕа

12 порцияҕа: саахар – 150 г, үүт – 1,25 л, коньяк – 150 мл, ром – 300 мл, 2 сымыыт, 1 апельсин.

Сымыыты дириҥ иһиккэ үүппүт аҥаарын кытта ытыйабыт. Үүппүт ордугун көстүрүүлэҕэ кутан, саахардаан бытаан уокка булкуйа туран сылытабыт. Оргуппаппыт. Саахара ууларын кытта уотун араарабыт. Сымыыттаах үүппүтүн кутан ытыйабыт. Онтон ром уонна коньяк эбэбит.

Күүскэ ытыйан баран бакаалларга кутабыт. Апельсинынан киэргэтэбит.

Фруктаттан глинтвейн

Састааба: 1 апельсин, 1 дьаабылыка, имбирь силиһэ, 1 лимон цедрата уонна уута, 2 анис сулуһа, 4 гвоздика бутона, 1/2 ч.нь. ньыһылыбыт корица, 500 мл кыһыл вино.

Апельсины, дьаабылыканы өлүүлэргэ араарабыт. Имбири теркалыыбыт. Барытын көстүрүүлэҕэ кутан, лимон цедратын уонна уутун эбэн, тумалаан баран винобутун кутабыт.

Билиитэҕэ 5 мүнүүтэ хаппахтаан тэптэрэн ылабыт. Бакаалларга итиилии кутан иһэбит.

Сонуннар

Ордук ааҕаллар

Сири иилии эргийиэм!
Дьон | 12.04.2024 | 18:00
Сири иилии эргийиэм!
Кэбээйи Арыктааҕыттан төрүттээх Иннокентий Ноговицын бэлисипиэтинэн аан дойдуну биир гына айанныыр хоббилааҕын туһунан хас да сыллааҕыта суруйан турабыт. Иннокентий киһини кытта кэпсэтэригэр элбэх ууну-хаары эрдибэккэ, аҕыйах тылынан чуо ыйытыыга эрэ хоруйдуурун  билэр буоламмын, Кытайга тиийбититтэн саҕалаан, бассаабынан элбэх да элбэх ыйытыыларбынан көмөн туран, наадалаах информациябын хостоон ыллым. Кинини ыра санаатын...
Зоя Желобцова:  «Олох толору үөрүүтүн, кэрэтин билэн сылдьабын»
Дьон | 11.04.2024 | 10:00
Зоя Желобцова: «Олох толору үөрүүтүн, кэрэтин билэн сылдьабын»
«Үчүгэй киһи» диэн хайдах киһини ааттыылларый? Арааһа, бастатан туран, дьоҥҥо эйэҕэс, аламаҕай, үөрэ-көтө сылдьар, барыга-бары кыһамньылаах, үлэһит киһини ааттыыр буолуохтаахтар. Дьэ, оччотугар, биһиги дьүөгэбит Зоя Константиновна Желобцова онуоха сүүс бырыһыан эппиэттэһэр. Киһи киһитэ буоллаҕа биһиги Зоябыт!   Оттон киһи барахсан мутугунан быраҕар муҥур үйэтигэр дьонугар-сэргэтигэр, ыччаттарыгар хайдах суолу-ииһи, ааты, өйдөбүлү хаалларара...
«Доҕордоһуу» — оҕо саас ыллыга
Сонуннар | 11.04.2024 | 18:00
«Доҕордоһуу» — оҕо саас ыллыга
Бу күннэргэ өрөспүүбүлүкэҕэ бастакынан тэриллибит “Доҕордоһуу” оҕо үҥкүү норуодунай ансаамбыла 55-с сылын бэлиэтээтэ. Өрөспүүбүлүкэ үҥкүүтүн эйгэтигэр суолу тэлбит ансаамбыл үөрүүлээх тэрээһинин туһунан санаа атастаһыыларын ааҕыҥ.
НВК Саха бырагыраамата муус устар 8-14 күннэригэр
Сонуннар | 07.04.2024 | 10:00
НВК Саха бырагыраамата муус устар 8-14 күннэригэр
Понедельник, 8 апреля 6:00 Сана кун 6+ 9:00 Утро Якутии 6+ 10:00 Саха Сирэ 12+ 10:15 Саха сатаабата суох 6+ 10:45 Сайдыс 6+ 11:15 Улэ дьоно 12+ 11:45 Репортаж 12+ 12:00 "Якутия" информационная программа 12+ 12:15 Эйгэ 6+ 13:30 "Саха Сирэ-Якутия" информационная программа 12+ 14:00 Тэтим 6+ 15:00 Уонна...12+ 16:00...