01.02.2021 | 18:22

ТЫМНЫЫГА ИТИТЭР УТАХТАР

ТЫМНЫЫГА ИТИТЭР УТАХТАР
Ааптар: Киин Куорат
Бөлөххө киир

Фруктаттан пунш

Састааба: клюква – 300 г, 1 груша, 1 дьаабылыка, саахар – 70 г, кыратык имбирь силиһэ, 500 мл хара чэй, 4 бутон гвоздика, 1 ост.нь мүөт, 1 палочка корица, 1 лимон цедрата цонна уута, 200 мл дьаабылыка утаҕа.

Клюкваны сууйан баран куурдабыт. Дьаабылыканы, грушаны сууйан, куурдан баран аҥаардыыбыт, ортотун быһан быраҕабыт. Өлүүлэргэ арааран кырбыыбыт. Көстүрүүлэҕэ клюкваны кытта кутан саахарбытын эбэбит.

Имбирь силиһин сууйан, куурдан баран бытархай гына кырбыыбыт. Көстүрүүлэҕэ эбии кутан баран 500 мл хара итии чэйи кутабыт. Тумалаан, мүөттээн баран оргутабыт. Онтон дьаабылыка утаҕын уонна лимон уутун эбэн эмиэ сылыта түһэбит.

Халыҥ бакаалларга кутабыт. Лимон цедратынан киэргэтэбит.

Кембридж утаҕа

12 порцияҕа: саахар – 150 г, үүт – 1,25 л, коньяк – 150 мл, ром – 300 мл, 2 сымыыт, 1 апельсин.

Сымыыты дириҥ иһиккэ үүппүт аҥаарын кытта ытыйабыт. Үүппүт ордугун көстүрүүлэҕэ кутан, саахардаан бытаан уокка булкуйа туран сылытабыт. Оргуппаппыт. Саахара ууларын кытта уотун араарабыт. Сымыыттаах үүппүтүн кутан ытыйабыт. Онтон ром уонна коньяк эбэбит.

Күүскэ ытыйан баран бакаалларга кутабыт. Апельсинынан киэргэтэбит.

Фруктаттан глинтвейн

Састааба: 1 апельсин, 1 дьаабылыка, имбирь силиһэ, 1 лимон цедрата уонна уута, 2 анис сулуһа, 4 гвоздика бутона, 1/2 ч.нь. ньыһылыбыт корица, 500 мл кыһыл вино.

Апельсины, дьаабылыканы өлүүлэргэ араарабыт. Имбири теркалыыбыт. Барытын көстүрүүлэҕэ кутан, лимон цедратын уонна уутун эбэн, тумалаан баран винобутун кутабыт.

Билиитэҕэ 5 мүнүүтэ хаппахтаан тэптэрэн ылабыт. Бакаалларга итиилии кутан иһэбит.

Сонуннар

Ордук ааҕаллар

Дьэңкир таас
Сынньалаңңа | 12.03.2023 | 20:00
Дьэңкир таас
Киһи барахсан олоҕун тухары санаатынан салайыллар буоллаҕа. Күннээҕи олох бытархай түгэннэриттэн тиһиллэн олох оҥкула таҥыллар. Кыра да түгэн икки атах олоҕун огдолутара, төлкөтүн түҥнэрэрэ ханна барыай. Оччотугар иннинэн сирэйдээх иинигэр киириэр диэри курус санаа кулута, санньыар санаа саллаата буолан олоҕун моҥуур муҥа дуо? Муунтуйуу.. тууйуллуу... Киһиэхэ ис-иһиттэн иэтэн ииригирдиэх айылаахтык...
Үгэскэ киирбит “Байанай күрэҕэ-2023”
Сонуннар | 18.03.2023 | 20:12
Үгэскэ киирбит “Байанай күрэҕэ-2023”
Төрүт өбүгэбит удьуорун төрдүн ытык ситимин тутаммыт, сардаҥалаах сырдык санаанан салайтаран, өбүгэлэрбит өйүө гынан хаалларбыт үтүөкэн үгэстэрин инники күөҥҥэ тутан, кыһарҕаннаах олохтоох кырыа кыһын кыйданыыта Хатаспытыгар 9-с төгүлүн “Байанай күрэҕин” ыыттыбыт.
Бэйэҕиттэн эрэ тутулуктаах
Сынньалаңңа | 17.03.2023 | 21:00
Бэйэҕиттэн эрэ тутулуктаах
Балаҕан ыйын ортото. Үөрэх маҥнайгы нэдиэлэтэ. Алтыс кылаас үөрэнээччитэ Айыына соччо баҕата суох аа-дьуо кылааһын диэки баран истэ. Сайыҥҥы сынньалаҥтан ситэ тэйэ илик оҕолор сүүрүү-көтүү, мэниктээһин кытаанаҕа.
Каролина Парфенова:  Чопчу Мандары оҥорор сыал суох этэ
Дьон | 18.03.2023 | 14:00
Каролина Парфенова: Чопчу Мандары оҥорор сыал суох этэ
Өрөспүүбүлүкэҕэ биир бастакынан сахалыы куукула оҥоруутунан дьарыктаммыт туспа суоллаах-иистээх ​Каролина Парфенова куукула нөҥүө бэйэм омугум дьүһүнүн, омук быһыытынан таҥаһын-сабын уратытын көрдөрөбүн диэн санаалаах.