25.04.2021 | 10:08
Минньигэстик аһааҥ
Ааптар: Киин Куорат
Бөлөххө киир
Бүгүн мин күндү ааҕааччыларбар саҥа, судургу ырысыаптары билиһиннэриэм.
Туох наадата:
300 г сыа;
1 устуука эриэппэ луук (кыһыла ордук);
3 өлүүскэ чеснок;
3 ч.нь. 9 бырыһыаннаах уксус;
күөх тума арааһа;
1 ч.нь. биэрэс (арааһыттан).
Астааһына:
Сыаны синньигэс соломолуу кырбыыбыт уонна миискэҕэ угабыт. Биэрэс, илдьиритиллибит чеснок, луук, уксус (лимон сога да барсар), күөх тума кутан булкуйан баран тымныы сиргэ 20 мүнүүтэ уурабыт.
Килиэби кытта сииргэ, өйүөҕэ илдьэ сылдьарга бэртээхэй.
Туох наадата:
2 помидор;
Куурусса филета;
3-4 устуука буспут сымыыт;
250 мл үүт;
Хара биэрэс, базилик, куркума.
Астааһына:
Духуопка илииһигэр филебитин кырбаан баран тэлгэтэбит.
Сымыыппытын кубиктыы кырбыыбыт, онно биэрэс, базилик, куркума, үүт кутабыт, барытын булкуйан баран эппит үрдүгэр кутабыт, помидорбутун чараас гына кырбаан баран тэлгэтэбит. Помидор үрдүгэр саахар таммалатабыт.
180 кыраадыс итийбит духуопкаҕа 50 мүнүүтэ буһарабыт.
Туох наадата:
Хопчуонай окорочка – 2 устуука;
2 орто помидор;
2 устуука сымыыт;
100 г сыыр;
Чеснок өлүүскэтэ, майонез, туус.
Астааһына:
Сымыыты буһарабыт.
Кууруссаны ыраастаан кубиктыы кырбыыбыт, салаат иһитигэр кутабыт.
Маннык араҥанан тэлгэтэбит: помидор+чеснок+майонез+сымыыт+майонез+теркаламмыт сыыр.
1 чаас холодильникка угабыт.
Туох наадата:
Халбаһы – 200 г;
Болгария биэрэһэ – 2 устуука;
3-4 устуука маринованнай оҕурсу;
Гауда сыыр – 200 г;
Биир тутум күөх луук;
Бэйэ сөбүлүүрүнэн туус, биэрэс;
4 ост. нь. майонез;
Кыра кэнсиэрбэлээх кукуруза.
Астааһына:
Барытын соломолуу кырбаан баран булкуйабыт, үрдүгэр майонезтыыбыт.
Туох наадата:
Куурусса филета эбэтэр окорочка;
1 устуука луук;
350 г тэллэй (кэнсиэрбэлэммит да барсар)
200 мл үүт;
Соевай соус – 2-3 ост. нь.
200 г ууллаҕас сыыр (плавленнай);
Туус, тума, мас арыыта;
12 өлүүскэ чеснок.
Астааһына:
Эппитигэр туус-тума кутан баран туруорабыт+булкуйабыт;
Луугу түөрт гына аҥаардыыбыт;
Тэллэйи аччатабыт;
Кууруссаны күүстээх уокка ыһаарылыыбыт;
Кууруссабытын ороон баран ол арыытыгар тэллэйи кутан 4 мүнүүтэ ыһаарылыыбыт, төттөрү кууруссабыт этин кутабыт.
Үүт, соевай соус эбэбит.
Ол кэннэ ууллаҕас сыырбытын эбэбит, булкуйабыт уонна 15 мүнүүтэ мөлтөх уокка бускутан буһарабыт.
Туох наадата:
5-6 устуука хортуоппуй;
Ханнык баҕарар эриллибит эт;
Тума арааһа;
2-3 помидор;
Сыыр 200 г;
Сүөгэй эбэтэр майонез;
Эриэппэ луук.
Астааһына:
Хортуоппуйу хахтаан баран чараас гына кырбыыбыт, духуопка лииһигэр тэлгэтэбит.
Майонеһынан сотобут+эриллибит эт+луук+помидор+майонез+теркаламмыт сыыр
200 кыраадыс итийбит духуопкаҕа 50 мүнүүтэ буһарабыт.
Туох наадата:
150 г хопчуонай халбаһы;
Улахана суох 2 оҕурсу;
3 сымыыт;
75 г сыыр;
100 г горох;
Луук, майонез, туус, биэрэс.
Астааһына:
Халбаһыны, оҕурсуну, сымыыты барытын соломолуу кырбыыбыт, сыыры теркалыыбыт, туустаан, тумалаан баран майонезтаан булкуйабыт.
Хортуоппуйу хахтыы буһаран баран кубиктыы кырбыыбыт.
3 устуука сымыыты буһарабыт, кубиктыы кырбанар.
Кыра бааҥкалаах маринованнай оҕурсу кырбаан кутабыт.
Плавленнай сыыр эбэбит.
Араас тума, туус кутан баран майонезтаан булкуйабыт.
Сонуннар
16.04.2024 | 10:05
Кангалаас олохтоохторун босхо юридическай консультацияларга ыҥыраллар
16.04.2024 | 09:38
Ойуур баһаарыгар буруйдааҕы тыллааһыҥҥа харчынан биһирэбил баар
16.04.2024 | 09:36
Бөх тоҕор контейнардарга сыһыаннаан суут бүтэһиктээх быһаарыыны ылынна
14.04.2024 | 10:00
НВК Саха бырагыраамата муус устар 15-21 күннэригэр
13.04.2024 | 20:59
Хаар уутун уонна халдьалары ыраастааһын үлэтэ хайдах барарый?
13.04.2024 | 12:00
Биир күн Оҕо саас музейыгар
13.04.2024 | 10:00
2000 кэриҥэ оҕо сайыны туһалаахтык атаарыа
12.04.2024 | 16:00
Сыаллаах-соруктаах үлэ оонньуур, оонньотор таһымы үрдэттэ
12.04.2024 | 12:00
Куорат күөллэригэр аэрация тиһигин быспакка ыытыллыахтаах
11.04.2024 | 18:00
«Доҕордоһуу» — оҕо саас ыллыга
11.04.2024 | 14:00
«МедЭкспо» доруобуйа дьаарбаҥкатын дьон сэҥээрэр эрээри...
11.04.2024 | 11:48
Санитарнай ыраастаныы уонна халааны сэрэтэр тэрээһиннэр тэҥинэн бараллар
11.04.2024 | 11:45
Босхо нейрогимнастикаҕа ыҥыраллар
10.04.2024 | 17:00
1 820 000 солк. иэннээх федеральнай граны Дьокуускайдааҕы В.П. Ларионов аатынан Физико-тэхиньиичэскэй лицей ылла
10.04.2024 | 16:30
Үчүгэй даҕаны, үөрүүгэ кыттыһар...
10.04.2024 | 16:00
Муус устар 11 күнүттэн 17-с кыбаарталтан көһөрүү туһунан көһө сылдьар консультацияланар саҕаланаллар
10.04.2024 | 15:19
Сайсары күөл «Триумф» таһынааҕы кытылын «Азия оҕолоро» Оонньууларга диэри оҥоруохтара
07.04.2024 | 10:00
НВК Саха бырагыраамата муус устар 8-14 күннэригэр
05.04.2024 | 18:00
Приемнай дьиэ кэргэни үөрэтэр оскуола
Ордук ааҕаллар
Дьон | 04.04.2024 | 09:00
Саха сирин саамай эдэр хапытаана - Дүпсүнтэн сыдьааннаах!
Өрүскэ, муораҕа, акыйааҥҥа да буоллун, араас идэ барыта баар, ол эрээри саамай биллэр уонна ааттаах-суоллаах – биллэн турар, хапытаан. Кинилэр хорсун сырыыларын, бэйэлэригэр эрэллээхтэрин, ыраах айаннарын туһунан төһөлөөх элбэхтэ аахпыппыт, киинэҕэ көрбүппүт буолуой.
Дьон | 12.04.2024 | 18:00
Сири иилии эргийиэм!
Кэбээйи Арыктааҕыттан төрүттээх Иннокентий Ноговицын бэлисипиэтинэн аан дойдуну биир гына айанныыр хоббилааҕын туһунан хас да сыллааҕыта суруйан турабыт. Иннокентий киһини кытта кэпсэтэригэр элбэх ууну-хаары эрдибэккэ, аҕыйах тылынан чуо ыйытыыга эрэ хоруйдуурун билэр буоламмын, Кытайга тиийбититтэн саҕалаан, бассаабынан элбэх да элбэх ыйытыыларбынан көмөн туран, наадалаах информациябын хостоон ыллым. Кинини ыра санаатын...
Дьон | 11.04.2024 | 10:00
Зоя Желобцова: «Олох толору үөрүүтүн, кэрэтин билэн сылдьабын»
«Үчүгэй киһи» диэн хайдах киһини ааттыылларый? Арааһа, бастатан туран, дьоҥҥо эйэҕэс, аламаҕай, үөрэ-көтө сылдьар, барыга-бары кыһамньылаах, үлэһит киһини ааттыыр буолуохтаахтар. Дьэ, оччотугар, биһиги дьүөгэбит Зоя Константиновна Желобцова онуоха сүүс бырыһыан эппиэттэһэр. Киһи киһитэ буоллаҕа биһиги Зоябыт!
Оттон киһи барахсан мутугунан быраҕар муҥур үйэтигэр дьонугар-сэргэтигэр, ыччаттарыгар хайдах суолу-ииһи, ааты, өйдөбүлү хаалларара...
Сонуннар | 11.04.2024 | 18:00
«Доҕордоһуу» — оҕо саас ыллыга
Бу күннэргэ өрөспүүбүлүкэҕэ бастакынан тэриллибит “Доҕордоһуу” оҕо үҥкүү норуодунай ансаамбыла 55-с сылын бэлиэтээтэ. Өрөспүүбүлүкэ үҥкүүтүн эйгэтигэр суолу тэлбит ансаамбыл үөрүүлээх тэрээһинин туһунан санаа атастаһыыларын ааҕыҥ.