21.07.2022 | 12:00

Дьиэтээҕи эмтиэкэ

Дьиэтээҕи эмтиэкэ
Ааптар: Айталина Софронова

Лавровай сэбирдэх дьиктилэрэ

Айаҕыҥ иһэ сыттанар эбэтэр бааһырар буоллаҕына, күҥҥэ хаста да лавровай сэбирдэҕи ыстаа. Ол кэнниттэн биир чаас кэриҥэ аһыыртан, ууну иһэртэн туттун.

Оҕоҥ кыраттан өрүкүнүйэр итиэннэ кыайан утуйбат буоллаҕына, сыттыгар лавровай сэбирдэҕи тигэн кэбис. Бу үүнээйи сыта валериана силиһинээҕэр ордук уоскутар.

Дьаҥ-дьаһах турбут кэмигэр лавровай сэбирдэҕи ылан оргуйа турар ууга уган, 15 мүнүүтэ оргут. Нэлэгэр тэлиэркэҕэ кутан остуолга уур. Өр-өтөр буолуо суоҕа, дьиэҥ иһэ лавровай сытынан дыргыйыа, ону кытары салгыҥҥа тарҕаммыт ыарыы бактыарыйата өлбүтүнэн барыа.

Атаҕыҥ сыттанар буоллаҕына, 30 устуука сэбирдэҕи биир ыстакаан оргуйбут ууга уган, 3 чаас устата туруор. Онтон таастаах ууга кут уонна атаххын 10 мүнүүтэ устата тутан олор. Атаҕыҥ ууланара, сыттанара аматыйыа.

Биэс сэбирдэҕи үлтүрүтэн, 200 мл 40% этиловай испииргэ хас да күн көйүөр. Маны сиидэлээн, сирэйи сотто сырыттахха, хатаал сыыйа сүтэр.

Харахха кэлтэһэ таҕыстаҕына үс сэбирдэҕи 200 мл оргуйбут ууга 20 мүнүүнэ көөнньөрөн, күҥҥэ алтата кыра-кыратык иһиллэр. Сарсыныгар кэлтэһэ суох буолуо.

 

Дьиэҕэ-уокка, сүөһүгэ-сылгыга сыһыаннаах сүбэлэртэн

Кыа отун уматан, ол буруотунан тэллэйдэнэр дьиэлэри, умуһаҕы ыһаарыҥ. Күлүн муоста анныгар сииктээх сиргэ кутуҥ. Уута, сиигэ тардыа.

Туос иһиттэри эмиэ кыа от буруотунан ыыһааҥ, оччотугар кутуллубут үүт аһыйбат.

Тэтиҥ хатырыгын оргутан, ынах, сылгы, дьиэ кыылларын тириилэрин сууйан, иһэрдэн үөннэрин өлөрүҥ.

Сүөһү модьууна собо балык өлүн сиикэйдии, тэҥ-тэҥэ тууска булкуйан маас оҥорон, сотон-сыбаан эмтэнэр.

Кутуйах сылдьар сиригэр сугун абаҕатын уматан, буруолатан уураллар. Кутуйах мэлийэр, суох буолар, сытын абааһы көрөн чугаһаабат.

 

«Отунан-маһынан эмтэнии” бөлөхтөн

Сонуннар

Ордук ааҕаллар

Өбүгэ ситимэ, күүһэ уонна көмүскэлэ
Дьон | 29.07.2022 | 18:00
Өбүгэ ситимэ, күүһэ уонна көмүскэлэ
Кэлиҥҥи кэмҥэ төрдү-ууһу үөрэтиигэ интэриэс күүһүрдэ. Бүгүн, «өбүгэ ситимэ, күүһэ уонна көмүскэлэ” диэн өйдөбүллэргэ олоҕуран, өбүгэлэрбит күннээҕи олохпутугар, куппутугар-сүрбүтүгэр дьайыыларын туһунан эмчит, удаҕан Анастасия Владимировна Картузовалыын сэһэргэһэбит.
Түргэнник оҥоһуллар салааттар
Тускар туһан | 29.07.2022 | 16:09
Түргэнник оҥоһуллар салааттар
“Венеция” Састааба: копченай халбаһы, оҕурсу, моркуоп, кукуруза, майонез. Халбаһыны, огурсуну, моркуобу барытын биир формалаан кырбыыбыт. Кукурузаны, майонеһы эбэбит.     “Нежность” Састааба: хаппыыста, копченай халбаһы, чеснок, петрушка, майонез, туус. Барытын кырбаан, чесногу олох бытархай гына кырбастаан баран, салааппытын майонезтаан кэбиһэбит.   “Суһал салаат” Састааба: крабовай палочка,  сухарик, кукуруза кэнсиэрбэтэ, пекинскэй хаппыыста, кытаанах сыыр,...
Валентина Колодезникова-Айыына:  Киһи баҕарыах эрэ тустаах
Дьон | 04.08.2022 | 10:00
Валентина Колодезникова-Айыына: Киһи баҕарыах эрэ тустаах
Бүгүҥҥү нүөмэрбитигэр мас ууһа Валентина Колодезникова--Айыынаны кытта кэпсэтэбит. Валентина-Айыына уустар түөлбэлээн үөскээбит Баайаҕа нэһилиэгиттэн төрүттээх. Тутуу биригээдэтин салайааччыта. Дьоҕурун сөпкө туһаммыт уонна киэҥ эйгэҕэ таһаарбыт уус.