08.02.2021 | 14:22

Асчыт Аина

Асчыт Аина
Ааптар: Киин Куорат
Бөлөххө киир

Оҕо айымньытын дыбарыаһыгар “Юный кулинар” куруһуок үлэлиир. Салайааччы – Надежда Дмитриева.

Аина Охлопкова бу куруһуокка үһүс кылаастан сылдьар. Астыырын олус сөбүлүүр, ордук бурдук аһын буһарарын ордорор. Кыысчаан дьарык аайы элбэххэ үөрэнэр. Бүгүн кырачаан асчыт сөбүлээн астыыр ырысыабын үллэстэр.

 “Улар уйата” туорт

Тиэстэҕэ наада:

Бурдук – 2,5 ыстакаан,

Сымыыт – 3 устуука,

Суода – тарбах төбөтүгэр,

Мүөт –  2 ост.ньуоска.

Кириэмҥэ наада:

Чөчөгөй (сливки),

Саахар 1 ыстакаан,

Плитка сакалаат.

Бастаан тиэстэбитин оҥоробут. Састаабын барытын булкуйабыт, халбаһы курдук уһун синньигэс фигура оҥоробут. Ону тэҥ гына быһабыт, шарик оҥоробут. Онтон бу шариктары лэппэтэн кыра лэппиэскэ оҥоробут. 180 кыраадыс итии духуопкаҕа 7-10 мүнүүтэҕэ буһарабыт. Бэчиэнньэбит буһар кэмигэр кириэммитин оҥоробут. Чөчөгөйү саахары кытта миксеринэн эрийтэрэбит. Бэчиэнньэ бустаҕына, кириэмҥэ оймуу-оймуу, тэриэлкэҕэ араҥанан уурабыт. Бүтэһик араҥа кириэм буолуохтаах. Үрдүн теркаламмыт сакалаатынан киэргэтэбит.

Сонуннар

07.12.2023 | 10:00
Сокуон-тойон

Ордук ааҕаллар

Афанасий Романов:  «Сорох үлэбин ситэрэргэ үөһэттэн күүс киирэр»
Дьон | 30.11.2023 | 16:00
Афанасий Романов: «Сорох үлэбин ситэрэргэ үөһэттэн күүс киирэр»
Бүгүҥҥү кэпсиир киһим – “СӨ худуоһунньуктарын айар сойууһа” уопсастыбаннай тэрилтэ бэрэссэдэтээлэ, СӨ норуодунай худуоһунньуга, СӨ искусствотын үтүөлээх деятелэ, РФ үтүөлээх худуоһунньуга, Дьокуускай куорат бочуоттаах олохтооҕо Афанасий Афанасьевич Романов. Сэтинньи ыйга Дьокуускай куорат 203-с түөлбэтигэр 24 №-дээх «Сардаана» оҕо саадын кэлэктиибин көҕүлээһининэн уонна төрөппүттэр, уопсастыбаннас өйөбүллэринэн Саха сирин историятыгар бастакы уонна...
Саха сирин 2024 сыллааҕы бүддьүөтүн сокуона ылылынна
Сонуннар | 01.12.2023 | 15:00
Саха сирин 2024 сыллааҕы бүддьүөтүн сокуона ылылынна
Ил Түмэн мунньаҕар, тиһэх иккис ааҕыыга, Саха Өрөспүүбүлүкэтин 2024 уонна былааннаммыт 2025-2026 сыллардааҕы судаарыстыбаннай бүддьүөтүн туһунан сокуона ылылынна.
Тотоойу бүлүүдэлэри ким баҕарар астыан сөп
Тускар туһан | 26.11.2023 | 12:00
Тотоойу бүлүүдэлэри ким баҕарар астыан сөп
Аныгы сайдыылаах үйэҕэ маҕаһыынтан талбыт аспытын бэлэми атыылаһан аһыахпытын сөп. Ол эрээри хас биирдии хаһаайка ис дууһатын, сүрэҕин сылааһын ууран бэйэтэ бэлэмниир аһа хаһан даҕаны ордук минньигэс уонна тус уратылаах буолар. Онон, күннээҕи түбүккүтүттэн быыс булан, дьиэ кэргэҥҥитин бэйэ буһарбыт судургу аһынан күндүлээн үөрдэргэ кыһаллыҥ.   Эттээх розалар Фарш састааба: эриллибит...
Мас тардыһыытын айти технология тупсарыаҕа
Дьон | 01.12.2023 | 10:00
Мас тардыһыытын айти технология тупсарыаҕа
Оскуола биэрэр билиитин таһынан оҕолору дьоҕурдарынан, талааннарынан, туохха тыыппалаахтарынан көрөн эбии үөрэхтээһини тэрийии киин куораппытыгар үрдүк таһымҥа барар. Бу күннэргэ Дьокуускай куорат Оҕо айымньытын дыбарыаһын “Кванториум” технопааркатын иһинэн үлэлиир “IT-Энерджи” куруһуок уһуйуллааччыта Арсений Колесов уонна салайааччыта Денис Алексеевич Данилов “Мас тардыһыытыгар аналлаах модифицированнай тэрил” диэн бырайыактарыгар патент ылары ситистилэр.   Патеннаммыт...