08.02.2021 | 14:22

Асчыт Аина

Асчыт Аина
Ааптар: Киин Куорат
Бөлөххө киир

Оҕо айымньытын дыбарыаһыгар “Юный кулинар” куруһуок үлэлиир. Салайааччы – Надежда Дмитриева.

Аина Охлопкова бу куруһуокка үһүс кылаастан сылдьар. Астыырын олус сөбүлүүр, ордук бурдук аһын буһарарын ордорор. Кыысчаан дьарык аайы элбэххэ үөрэнэр. Бүгүн кырачаан асчыт сөбүлээн астыыр ырысыабын үллэстэр.

 “Улар уйата” туорт

Тиэстэҕэ наада:

Бурдук – 2,5 ыстакаан,

Сымыыт – 3 устуука,

Суода – тарбах төбөтүгэр,

Мүөт –  2 ост.ньуоска.

Кириэмҥэ наада:

Чөчөгөй (сливки),

Саахар 1 ыстакаан,

Плитка сакалаат.

Бастаан тиэстэбитин оҥоробут. Састаабын барытын булкуйабыт, халбаһы курдук уһун синньигэс фигура оҥоробут. Ону тэҥ гына быһабыт, шарик оҥоробут. Онтон бу шариктары лэппэтэн кыра лэппиэскэ оҥоробут. 180 кыраадыс итии духуопкаҕа 7-10 мүнүүтэҕэ буһарабыт. Бэчиэнньэбит буһар кэмигэр кириэммитин оҥоробут. Чөчөгөйү саахары кытта миксеринэн эрийтэрэбит. Бэчиэнньэ бустаҕына, кириэмҥэ оймуу-оймуу, тэриэлкэҕэ араҥанан уурабыт. Бүтэһик араҥа кириэм буолуохтаах. Үрдүн теркаламмыт сакалаатынан киэргэтэбит.

Сонуннар

Ордук ааҕаллар

Үгэскэ киирбит “Байанай күрэҕэ-2023”
Сонуннар | 18.03.2023 | 20:12
Үгэскэ киирбит “Байанай күрэҕэ-2023”
Төрүт өбүгэбит удьуорун төрдүн ытык ситимин тутаммыт, сардаҥалаах сырдык санаанан салайтаран, өбүгэлэрбит өйүө гынан хаалларбыт үтүөкэн үгэстэрин инники күөҥҥэ тутан, кыһарҕаннаах олохтоох кырыа кыһын кыйданыыта Хатаспытыгар 9-с төгүлүн “Байанай күрэҕин” ыыттыбыт.
Бэйэҕиттэн эрэ тутулуктаах
Сынньалаңңа | 17.03.2023 | 21:00
Бэйэҕиттэн эрэ тутулуктаах
Балаҕан ыйын ортото. Үөрэх маҥнайгы нэдиэлэтэ. Алтыс кылаас үөрэнээччитэ Айыына соччо баҕата суох аа-дьуо кылааһын диэки баран истэ. Сайыҥҥы сынньалаҥтан ситэ тэйэ илик оҕолор сүүрүү-көтүү, мэниктээһин кытаанаҕа.
Каролина Парфенова:  Чопчу Мандары оҥорор сыал суох этэ
Дьон | 18.03.2023 | 14:00
Каролина Парфенова: Чопчу Мандары оҥорор сыал суох этэ
Өрөспүүбүлүкэҕэ биир бастакынан сахалыы куукула оҥоруутунан дьарыктаммыт туспа суоллаах-иистээх ​Каролина Парфенова куукула нөҥүө бэйэм омугум дьүһүнүн, омук быһыытынан таҥаһын-сабын уратытын көрдөрөбүн диэн санаалаах.
Ый сырдыгар ыллык
Сынньалаңңа | 18.03.2023 | 21:00
Ый сырдыгар ыллык
Толору ый тулалыыр айылҕаны барытын алыптаах дьикти сырдыгынан толорор, туох эрэ ыраас, нарын иэйиинэн угуттуур. Биэс-алта саастаах уоллаах кыыс күп-күөх окко сытан, сулустары одуулаһаллар.