27.09.2021 | 18:25

Тэттик сүбэлэр

Тэттик сүбэлэр
Ааптар: Наталья Кычкина
Бөлөххө киир

Дьиэҕэ моль үөскээтэҕинэ 
Моль үөскээтэҕинэ ыскаабы сылаас мыылалаах уунан сууйаллар, быыһын-хайаҕаһын уксуустаах киистэнэн сотуллар уонна куурдуллар. Уопсайынан, ыскаабы кэмиттэн кэмигэр ааннарын арыйан салгылатыллыахтаах. Таҥаһы таһырдьа таһааран салгылат, моль 8 кыраадыс тымныыга тоҥор. Халлаан сылаас буоллаҕына, таҥаһы морозильникка уган тоҥоруохха сөп. Маннык хаста да гыныахха наада. Ыскаапка лаванда эбэтэр пихта арыылаах бааталары уур. Ону тэҥэ моль табах, биэрэс сыттарын, дьэдьэн сыттаах мыыланы, саҥа быһыллыбыт герань сэбирдэҕин сытын сөбүлээбэт. Таҥас сиэптэригэр апельсин хахтарын уурдахха, моль чугаһыа суоҕа. Ыскаапка таҥас сууйар массыына бороһуогун хаһаанан уурдахха, моль буулаабат.

Тиэстэ үчүгэйдик көтөҕүллэрин наадатыгар разрыхлитель оннугар  аҕыйах ньуоска рому, ханньааҕы кутуллар. Итиниэхэ тиэстэ ордук түргэнник көтөҕүллэр уонна сымнаҕас буолар. 
Холодильникка сыыр олус түргэнник хатар. Ол иһин быспыт сири чараас гына ынах арыытынан сотуллар, оччоҕо хаппат. 
Минньигэс баахыла тиэстэтин үүккэ буолбакка, ууга оҥордоххо, өссө минеральнайга, ордук хачыгырас уонна калорийа кыра буолар. 
Духуопкаҕа үтүллүбүт эт хайдах эрэ куура буспут буоллаҕына, соуста, подливта оҥорон кутуҥ. Улахан бүлүүдэҕэ брокколины эбэтэр цветной хаппыыстаны ууруҥ, бөдөҥ гына кырбаммыт моркуобу, порей луугу тэлгэтиҥ. Үрдүгэр эккитин тарҕатан баран соуһунан эбэтэр подливынан кутуҥ. 
Лимон сыта киһи санаатын көтөҕөр, ыарыыга утарылаһар дьоҕурун күүһүрдэр. Эфирнэй арыыны лимон хаҕыттан оҥороллор. 
Аптекаҕа атыыланар ромашканы сыттаатахха, киһи уоскуйар. Ромашканы, шалфейы уонна лаванда арыытын кытта холбоон сыты таһаарыахха сөп. 
Ыарахан сыттаах лаванда киһи санаатын көнньүөрдэр. Ууҥ кэлбэт буоллаҕына кыракый мөһөөччүккэ лаванда хаппыт сэбирдэхтэрин уган баран сыттыгыҥ анныгар уктан сыттаххына, хайаан да үчүгэйдик утуйаргар көмөлөһөр.

Ханнык мүөт үчүгэйий?
Мүөт өҥө, сыта ханнык сибэккиттэн хомуллубутуттан тутулуктаах. Холобур, липовай мүөт өҥө саһархайдыҥы, ыраас өҥнөөх, кристаллизацияланарыгар сырдыктыҥы янтарнай, сыттаах буолар. 
Гречишнэй – бороҥ хараҥата, минньигэс хос амтаннаах. Подсолнечнай – көмүстүҥү сырдык, кыра сыттаах. 
Кипрейнэй – от күөхтүҥү, сымнаҕас сыттаах. 
Вересковай мүөт – кыһыллыҥы буурай, кытаанах, ойуурдуҥу сыттаах. 
Клевернэй мүөт - кыһыллыҥы саһархай, минньигэс сыттаах. 
Мүөт сииги тардар, ол иһин түргэнник аһыйар. Мүөтү тууһаммыт хаппыыста, оҕурсу, селедка уонна да атын аһыы сыттаах ас аттыгар туруоруллуо суохтаах. Өстүөкүлэ, эмалированнай иһиккэ харайыллар. Мастан оҥоһуллубут иһиккэ ууруллуо суохтаах, мас амтаннанар, дууптан оҥоһуллубут иһиккэ хараарар.

Сонуннар

07.12.2023 | 10:00
Сокуон-тойон

Ордук ааҕаллар

Афанасий Романов:  «Сорох үлэбин ситэрэргэ үөһэттэн күүс киирэр»
Дьон | 30.11.2023 | 16:00
Афанасий Романов: «Сорох үлэбин ситэрэргэ үөһэттэн күүс киирэр»
Бүгүҥҥү кэпсиир киһим – “СӨ худуоһунньуктарын айар сойууһа” уопсастыбаннай тэрилтэ бэрэссэдэтээлэ, СӨ норуодунай худуоһунньуга, СӨ искусствотын үтүөлээх деятелэ, РФ үтүөлээх худуоһунньуга, Дьокуускай куорат бочуоттаах олохтооҕо Афанасий Афанасьевич Романов. Сэтинньи ыйга Дьокуускай куорат 203-с түөлбэтигэр 24 №-дээх «Сардаана» оҕо саадын кэлэктиибин көҕүлээһининэн уонна төрөппүттэр, уопсастыбаннас өйөбүллэринэн Саха сирин историятыгар бастакы уонна...
Саха сирин 2024 сыллааҕы бүддьүөтүн сокуона ылылынна
Сонуннар | 01.12.2023 | 15:00
Саха сирин 2024 сыллааҕы бүддьүөтүн сокуона ылылынна
Ил Түмэн мунньаҕар, тиһэх иккис ааҕыыга, Саха Өрөспүүбүлүкэтин 2024 уонна былааннаммыт 2025-2026 сыллардааҕы судаарыстыбаннай бүддьүөтүн туһунан сокуона ылылынна.
Мас тардыһыытын айти технология тупсарыаҕа
Дьон | 01.12.2023 | 10:00
Мас тардыһыытын айти технология тупсарыаҕа
Оскуола биэрэр билиитин таһынан оҕолору дьоҕурдарынан, талааннарынан, туохха тыыппалаахтарынан көрөн эбии үөрэхтээһини тэрийии киин куораппытыгар үрдүк таһымҥа барар. Бу күннэргэ Дьокуускай куорат Оҕо айымньытын дыбарыаһын “Кванториум” технопааркатын иһинэн үлэлиир “IT-Энерджи” куруһуок уһуйуллааччыта Арсений Колесов уонна салайааччыта Денис Алексеевич Данилов “Мас тардыһыытыгар аналлаах модифицированнай тэрил” диэн бырайыактарыгар патент ылары ситистилэр.   Патеннаммыт...
Уон ыйдаах көрдөрүү куһаҕана суох
Сонуннар | 01.12.2023 | 12:30
Уон ыйдаах көрдөрүү куһаҕана суох
Саха сирин тыатын хаһаайыстыбатын тэрилтэлэрэ сүрүннээн ынах-сүөһү, сылгы, сибиинньэ, таба уонна көтөр иитиитинэн дьарыктаналлар. Былырыыҥҥы, алтынньы ыйдааҕы көрдөрүүнү кытта тэҥнээтэххэ, өрөспүүбүлүкэ үрдүнэн ынах-сүөһү ахсаана 1,1%-нан, сибиинньэ – 4,4%-нан, сылгы – 5,3%-нан аҕыйаата. Таба ахсаана 2,9%-нан уонна көтөр 0,2%-нан эбилиннэ.   Быйыл, 2023 сыл уон ыйын түмүгүнэн, өрөспүүбүлүкэ тыатын хаһаайыстыбатын тэрилтэлэригэр уопсайа...