07.02.2023 | 21:00

ТҮРГЭННИК ОҤОҺУЛЛАР САЛААТТАР

ТҮРГЭННИК ОҤОҺУЛЛАР САЛААТТАР
Ааптар: Киин Куорат
Бөлөххө киир

“Венеция”

Састааба: ыыһаммыт (копченай) халбаһы, оҕурсу, моркуоп, кукуруза, майонез.

Халбаһыны, оҕурсуну, моркуобу барытын биир формалаан кырбыыбыт. Кукурузаны, майонеһы эбэбит.

“Нежность”

Састааба: хаппыыста, ыыһаммыт халбаһы, чеснок, петрушка, майонез, туус.

Барытын кырбаан, чесногу олох бытархай гына кырбастаан баран, салааппытын майонезтаан кэбиһэбит.

“Суһал салаат”

Састааба: крабовай палочка,  сухарик, кукуруза кэнсиэрбэтэ, пекинскэй хаппыыста, кытаанах сыыр, майонез, чеснок, хара биэрэс, туус.

Хадах баҕараргытынан кырбаан салаат оҥороҕут.

“Судургу салаат”

Састааба: сухарик, дьаабылыка, кукуруза, майонез, ханнык баҕарар халбаһы, майонез.

Бу түргэнник оҥоһуллар салаакка ханнык баҕарар күөх оту (петрушка, укроп о.д.а) эбэн тупсарыаха сөп.

“Обжора”

Састааба: куурусса этэ, моркуоп, горох, луук, майонез, уксус, уу, саахар.

Бу салаакка ыыһаммыт кууруссаны да тутуохха сөп.

“Минутка”

Састааба: помидор, плавленай сыыр, чеснок, майонез, туус, хара биэрэс, сухарик, салаат сэбирдэхтэрэ.

 Чэпчэки сыаналаах бородуукталартан оҥоһуллар салааты бары сэҥээриэхтэрэ.

“Түргэн мимоза”

Састааба: Сымыыт, луук, ынах арыыта, петрушка, сайра кэнсиэрбэтэ, кытаанах сыыр.

Бу салааты өссө “Сэбиэскэй салаат” диэн ааттыыллар.

“Сыыдам салаат”

Састааба: копченай халбаһы, кытаанах сыыр, сымыыт, майонез, чеснок, туус, хара биэрэс, күөх от.

Бу салааты блиныны кытта остуолга биэриэххэ сөп.

“Астык”

Састааба: крабовай палочка, сыыр, помидор, чеснок, майонез.

Чэпчэки сыаналаах бородуукталартан түргэнник оҥоһуллар.

“Хачыгырас салаат”

Састааба: халбаһы, маринованнай оҕурсу, сибиэһэй оҕурсу, моркуоп, горох, кукуруза, майонез.

Тугу да буһарар наадата суох салаатын остуолга ууруох иннинэ оҥорор ордук.

“Фасольлаах салаат”

Састааба: кэнсиэрбэлэммит фасоль, копченай халбаһы, помидор, луук, чеснок, майонез, туус, хара биэрэс. 

Соһуччу ыалдьыттар кэллэхтэринэ абырыыр салаат.

“Император”

Састааба: куурусса этэ, луук, сымыыт, мас арыыта, туус, майонез, саахар, туус, уксус.

Ордук сокуускаҕа барсар.

Шпроттан салаат

Састааба: шпрот кэнсиэрбэтэ, кэнсиэрбэлэммит фасоль, кытаанах сыыр, чеснок, сухарик, майонез.

Салааты көннөрү барытын бииргэ булкуйан эбэтэр дьапталҕалаан ууран оҥоруохха сөп.

Ананастаах салаат

Састааба: куурусса этэ, ананас хомпуот, хортуоска, майонез, карри.

Эриэккэс амтаннаах салаат.

Французскай салаат

Састааба: сыыр, дьаабылыка, сымыыт, моркуоп, луук, майонез.

Барытын дьапталҕалаан уурабыт. 

“Бырааһынньыктааҕы салаат”

Састааба: ветчина, копченай сыыр, сымыыт, кукуруза, сухарик, майонез, салаат сэбирдэхтэрэ.

Остуолга ууруллуон иннинэ эрэ оҥоһуллар салаат.

“Кырасаабысса”

Састааба: ыыһаммыт куурусса, пекинскэй хаппыыста, груша, грецкэй эриэхэ, мас арыыта, хартыыһа, хара биэрэс, туус.

Бэйэ-бэйэтигэр олус барсар астартан турар эриэккэс салаат.

“Маҥан хаар”

Састааба: сымыыт, сыыр, дьаабылыка, лимон суога, чеснок, майонез.

Барытын булкуйан баран үрдүгэр хаар түспүтүн курдук буспут  сымыыт үрүҥүн теркалаан киэргэтэбит.

Сонуннар

Ордук ааҕаллар

Дария Маркова:  «Сахам омуга кэтит кэскиллэниэ, уһун тускулланыа»
Дьон | 20.09.2023 | 18:00
Дария Маркова: «Сахам омуга кэтит кэскиллэниэ, уһун тускулланыа»
Туһунан, ураты өйдөөх-санаалаах, кэскиллээх, инникигэ эрэллээх, дойдум туһа диэн көмөҕө инники күөҥҥэ сылдьар ыччат, эдэр дьон баалларыттан киһи эрэ үөрэр, санаата көтөҕүллэр. Үгүс киһи билиҥҥи ыччаты мөҕөр-этэр да, тулабытын көрүннэххэ, дойдубутун тутан хаалыах, чөл толкуйдаах, булугас өйдөөх, күүстээх санаалаах оҕолорбут элбэхтэр эбээт. Мин биир оннук эдэр киһини, “Аламай” аһымал пуонда...
Грипп уонна ОРВИ ыарыыларын утары сэрэтэр миэрэлэри дьүүллэстилэр
Сонуннар | 15.09.2023 | 13:00
Грипп уонна ОРВИ ыарыыларын утары сэрэтэр миэрэлэри дьүүллэстилэр
Куорат баһылыгын социальнай боппуруостарга солбуйааччы Наталья Степанова Олохтоох дьаһалта санитарнай-эпидемиологическэй хамыыһыйатын мунньаҕын ыытта диэн Олохтоох дьаһалта пресс-сулууспата иһитиннэрдэ.
Йога олоҕу уларытар күүһэ
Дьон | 15.09.2023 | 12:00
Йога олоҕу уларытар күүһэ
Аныгы балысхан сайдыылаах үйэҕэ туох барыта көрүөх бэтэрээ өттүгэр уларыйар-тэлэрийэр. Тас эйгэ дьайыытыгар баһыйтаран, бириэмэ сырсыытыгар сылдьан, сорох киһи бэйэтин көрүммэт, онтон сылтаан ис туруга ыһыллар, ыарыыга түргэнник бэринэр.
Елизавета Далбараева:  «Артыыс — уопсастыба киһитэ»
Дьон | 16.09.2023 | 12:00
Елизавета Далбараева: «Артыыс — уопсастыба киһитэ»
Кинини интэриниэт ситимигэр дьээбэлээх-хооболоох тэттик вайннарга үгүстүк көрөр буолуохтааххыт. Куруук үөрэ-көтө сылдьар, дьоҥҥо аламаҕай сыһыаннаах, көрсүө-сэмэй майгылаах Елизавета Далбараева – Үүнэр көлүөнэ тыйаатырын биир саамай чаҕылхай уонна кэскиллээх артыыһа.