03.05.2021 | 20:24

Харчана ИВАНОВА: «Профессионалбын дэммэппин…»

Ааптар: Айыына ДОНСКАЯ
Бөлөххө киир

Бүгүн, ыам ыйын 3 күнүгэр, Арассыыйаҕа Кондитер күнэ бэлиэтэнэр. Мин инстаграм ситимигэр сэргээн, сөҕө-махтайа көрөр кондитерым Харчана Иванова туһунан кэпсиэхпин баҕарабын. 

Кини хас оҥорон таһаарбыт туорда хатыламмат уһулуччу үчүгэй айымньы, ювелир үлэтэ диэтэхпинэ, бука, сыыспатым буолуо. Харчана Николаевна үгүс түбүктэриттэн быыс булан, миигин кытта сэһэргэһэргэ сөбүлэстэ. Бастаан бэйэтин туһунан кылгастык кэпсии түһэригэр көрдөстүм:
–    Мин Нам Бөтүҥүттэн төрүттээхпин. Идэбинэн сибээс инженерэбин, иккис үөрэҕим – экономист. Өр сыл кэргэним дойдутугар – Сунтаар улууһун Элгээйитигэр олорбуппут. Онно сельпоҕа экономистаабытым. Куоракка көһөн кэлбиппит 3 сыл буолла. СӨ Биологическай ресурсаларын департаменыгар экономиһынан киирбитим. Кыраларбын оҕолонон баран, устунан уурайбытым. Икки кырабыт доруобуйаларыгар хааччахтаахтар, ДЦП-лаахтар, уол киэнэ ыарахан көрүҥэ. Ол иһин оҕолорбун көрө-көрө тугунан эмит дьарыктаныахтаахпын диэн санаа киирбитэ.  Бэйэбин профессионалбын дэммэппин. Туорт астааһынын хобби курдук 2014 сылтан саҕалаабытым.  Хара маҥнайгыттан ураты соҕус туортары астыы сатыыр этим. 


–    Харчана Николаевна, инстаграмҥа туортаргын көрө-көрө итинник кэрэни, уһулуччу үчүгэй айымньыны (шедеври) киһи олох бысталыан, алдьатыан да санаата буолбат курдук харыһыйа көрөбүн. Итинник кэрэни оҥорорго ханна үөрэммиккиний?
– Дьон эмиэ инньэ диир. Оттон бырааһынньык сүрүн киэргэлэ буоллаҕа. Кимиэхэ да суох, ханна да көрбөтөх туортарын дьон бастаан харахтарынан хайҕаан, онтон амтаныттан астыналларын, кэрэ түгэннэрэ умнуллубатын туһугар кыһаллабын. Туорт астааһыныгар “самоучкабын”, үксүн интэриниэтинэн көрөбүн. Ону таһынан Москваттан уонна омук сириттэн кэлэн үөрэппит маастардарга сылдьыбытым. Холобур, Денис Зуев – лепка, Ната Бочарова – евродесертэр, Наталья Ананьева – сакалаатынан флористика, Евгения Бочарова – саахарынан сибэкки. Сылдьарым тухары саҥаттан саҥаҕа үөрэнэн иһэбин.


–    Туорт киэргэтиитигэр Арассыыйа уонна аан дойду таһымнаах күрэхтэргэ кыттаргын билэбин. Туох ситиһиилэрдээххин ааҕааччыларбытыгар сырдата түһүөҥ дуо? 
–    Кырдьык, араас таһымнаах күрэхтэргэ кытта сатыыбын. Ол курдук, 2019 сыллаахха «Бюст Викинга» диэн туорду астааммын 2-с миэстэҕэ тиксибитим. Эмиэ ити сыл «Торт Деко»  Арассыыйа сурунаалыгар Индианка уруһуйдаах туордум «2019 сыл атырдьах ыйын бастыҥ туорда» номинация кыайыылааҕа буолбута. Ону сэргэ «Торт Деко» сурунаалга «2019 сыл бастыҥ туорда»  номинацияҕа 2-с миэстэҕэ тахсыбытым. 2020 сыллаахха  «Сhinese Fantasy» аан дойдутааҕы коллаборацияҕа (уопсай сыаллаах бииргэ үлэлээһин, уопут атастаһыы, үөрэнии уонна биир сөбүлэҥҥэ кэлии – Ааптар) кыттыбытым.  2020 сыллаахха «Богини древней Греции» аан дойдутааҕы флешмоб-күрэххэ кыттан, кыһыл көмүс сертификакка тиксибитим. Эмиэ ити сыл  аан дойдутааҕы  “Cake Show International” (Англия) виртуальнай күрэххэ «Олоҥхо” үлэбинэн кыттан эмиэ кыһыл көмүс сертификаты ылбытым.  Быйыл аан дойдутааҕы «Fashion Cakes» флешмоб-күрэххэ кыттан, кыһыл көмүс сертификат ылар чиэскэ тиксибитим. Итини таһынан “Cake Show International» (Англия) аан дойдутааҕы күрэххэ «Ойуун» диэн үлэбинэн кыттан үрүҥ көмүс сертификат хаһаайката буолбутум.


Ити курдук саха Далбар Хотуна, иллээх дьиэ кэргэн күн күбэй ийэтэ, эйэҕэс эбэтэ Харчана Николаевна Иванова талааннаах тарбахтарынан ураты кэрэ, уустук туортарынан аан дойду таһымыгар тиийэ биллэр, бар дьонун үөрдэ сылдьар. 
Кондитер күнүнэн эҕэрдэлээн туран, Харчана Николаевнаҕа ааҕааччыларбыт уонна тус бэйэм ааппыттан саҥаттан саҥа чыпчааллары дабайарыгар баҕарабыт. Санаабытыҥ сатанан, талбытыҥ табыллан истин диэн алгыс тылбытын тиэрдэбит.

Сонуннар

17.07.2025 | 08:57
Сурук киирдэ

Ордук ааҕаллар

Батыһыннара ыйар аналлаах Өлөөн буойуна — БатЫйа
Дьон | 10.07.2025 | 18:00
Батыһыннара ыйар аналлаах Өлөөн буойуна — БатЫйа
Батыйа позывнойдаах байыас билигин Украина Луганскай сиригэр Ийэ дойдубутун көмүскүү сылдьар. «Батыйа – батыһыннара ыйар, (указать направление)» диэн кини позывнойун суолтатын быһааран биэрбиттэрин, кырдьык да дии санаатым.  Кинини кытта дьиктитик кэпсэттибит. Тоҕо диэтэххэ кини олус уйан дууһалаах, кэрэни кэрэхсиир, айар үлэтин онно да сылдьан бырахпат – уруһуйдуур, уһанар, арааһы астыыр,...
Хас биирдии оҕуруотчут бэйэтэ үүннэрэр ньымалаах
Дьон | 18.07.2025 | 16:00
Хас биирдии оҕуруотчут бэйэтэ үүннэрэр ньымалаах
Сайыммыт урукку сыллардааҕар ураты сөрүүн, ардахтаах буолла. Ол эрээри сорох сатабыллаах хаһаайкалар оҕуруот аһын сиэн ырааттылар. Бүгүн оҕуруотчут, Дьокуускай Мархатыгар Дьахтар сэбиэтин бэрэссэдээтэлэ Екатерина Чербоеваттан сүбэлэри ылабыт. – Үтүө күнүнэн, Екатерина Егоровна! Бөтүрүөп куйааһа ардаҕынан күндүлээн ааһа оҕуста. Сайыммыт сөрүүн буолла. Эйигин оҕуруотчут быһыытынан ааҕааччыларга билиһиннэрэбин, хас сылтан оҕуруот үүннэриитинэн...
Айталина Васильева: «Олох тэтимиттэн хаалсыбакка, сыалларбын ситиһиэхтээхпин»
Дьон | 17.07.2025 | 13:00
Айталина Васильева: «Олох тэтимиттэн хаалсыбакка, сыалларбын ситиһиэхтээхпин»
Бүгүҥҥү ыалдьытым Хаҥалас улууһун «1-кы Мальдаҕар нэһилиэгэ» МТ баһылыга Айталина Ивановна Васильева, дойдутун, нэһилиэгин туһугар сүрэхтиин-быардыын ыалдьар, эдэр киһиэхэ лоп-бааччы тыллаах-өстөөх, тобуллаҕас толкуйдаах киһи эрэ киэн туттуох ыччата. Кини туһунан биир дойдулаахтара сөҕөллөрүн, хайҕыылларын, махтаналларын этэллэр. «Айталина Ивановна улахан куоракка да үлэлиир кыахтаах киэҥ, ыраах, дириҥ көрүүлээх, эппитин сыыска-буорга түһэрбэт,...
Кэлэр нэдиэлэҕэ «Работай в Якутии» ыччат бэстибээлэ күүтэр
Сонуннар | 08.07.2025 | 14:14
Кэлэр нэдиэлэҕэ «Работай в Якутии» ыччат бэстибээлэ күүтэр
От ыйын 16 күнүгэр Дьокуускайга СӨ Нэһилиэнньэ дьарыктаах буолуутугар судаарыстыбаннай кэмитиэтэ орто анал уонна үрдүк үөрэх кыһаларын бүтэрбит ыччаты «Работай в Якутии» бэстибээлгэ ыҥырар. Тэрээһин Үлэ кыбаарталыгар ыытыллыаҕа. Бэстибээл сыала — эдэр исписэлиистэри үлэ миэстэтинэн хааччыйыы, үлэ ырыынагар бэйэ миэстэтин булунарга көмөлөһүү. Бэстибээл алта араас хайысханан ыытыллыаҕа: #ПРО_ГЛАВНОЕ, #ПРО_РОДИНУ, #ПРО_РАБОТУ,...