22.11.2023 | 10:00

Дьокуускайга «Саха сирин амтана» үбүлүөйдээх бэстибээл ыытыллыаҕа

Сэтинньи 27 күнүттэн ахсынньы 3 күнүгэр диэри, киин куоракка, үгэс буолбут «Саха сирин амтана» бэстибээл 10-с төгүлүн ыытыллыаҕа диэн Олохтоох дьаһалта пресс-сулууспата иһитиннэрдэ.
Дьокуускайга «Саха сирин амтана» үбүлүөйдээх бэстибээл ыытыллыаҕа
Ааптар: Киин Куорат
Бөлөххө киир

Бүтүн Арассыыйатааҕы «Кыһын Саха сириттэн саҕаланар» бэстибээл чэрчитинэн ыытыллар тэрээһиҥҥэ ресторатордар, ол курдук,  12 уопсастыбаннай ас-үөл тэрилтэтэ – «Kitchen», «Крыша», «CHUKCHA», «Аврора», «Кантри Стейк», «Кабинет», «Орто Дойду», «Муус Хайа», «Зелёный город», «Тыгын Дархан» рестораннар, «Махтал» саха аһын киинэ уонна «Атласовтар уһаайбалара» этнокомплекс кыттыахтара.

Бэстибээл үөрүүлээх аһыллыыта сэтинньи 27 күнүгэр, «Муус Хайа» рестораҥҥа гастрономическай тыйаатыр көрүҥүнэн, «Саха сирин амтана» бэстибээл урукку сыллардааҕы Гран-при хаһаайыттара уонна Саха сирин биллиилээх шеф-повардара кыттыылаах буолуоҕа.

Бырагыраамаҕа гастрономическай тыйаатырдар, маастар-кылаастар, куонкурустар, презентациялар уо.д.а. киирдилэр. Бэстибээл чэрчитинэн, сэтинньи 29 күнүгэр, Ю.А. Готовцев аатынан Дьокуускайдааҕы технологическэй техникум повар-устудьуоннарын ортотугар өрөспүүбүлүкэтээҕи күрэх ыытыллыаҕа. Ахсынньы 1 күнүгэр «Питание и биотехнологии для здоровья сбережения населения Арктической зоны Российской Федерации» VII-с научнай-практическай конференция буолуоҕа.

Бэстибээлгэ уопут атастаһа Мурманскайтан, Заполярнайтан, Владивостоктан, Кемероваттан биллиилээх шеф-повардар кэлэллэрэ күүтүллэр.  

Сонуннар

Ордук ааҕаллар

Медик: «Бааһырбыт байыаспын дөйүтэн баран соһорум»
Дьон | 20.12.2024 | 12:00
Медик: «Бааһырбыт байыаспын дөйүтэн баран соһорум»
Олус ыарахан кэпсэтии буолла. Ааҕааччыга тиэрдэр гына суруйуохха наада. Дьоруойум сөбүлэҥин ылыахпын наада. Тоҕо диэтэххэ кини анал байыаннай дьайыыга сылдьыбыт кэрэ аҥаар,  ийэ, медик. Кэпсии олорон ытаатаҕына, сырҕан бааһын таарыйаммын диэн кэмсинэн ылабын, онтон эмиэ чочумча буолан баран салгыыбыт.   Кини позывнойун кистиир, ханна баарын, билигин ханна олорорун эмиэ эппэппит. Сөбүлэһэн...
Үчүгэйи көрөргө хаһан үөрэнэбит?
Сонуннар | 14.12.2024 | 13:15
Үчүгэйи көрөргө хаһан үөрэнэбит?
Сиэн көрө куоракка кыстыыбын. Күн аайы оптуобуһунан оҕобун оскуолаҕа илдьэбин-аҕалабын. Быйыл, дьэ, этэргэ дылы, үйэ тухары хамсаабатах маршруттарга уларыйыылар таҕыстылар. Бассаапка үөхсэн туох туһа кэлиэй, төттөрүтүн, дьону күөртээн эрэ биэрии курдук. Ол иһин бу турунан туран Дьокуускай куорат сахалыы тыллаах хаһыатыгар санаабын тиэрдэргэ соруннум.  Бииринэн, нэһилиэнньэбит ахсаана күн-түүн улаата турар....
Сатаан салайыы, тэрийии — эмиэ талаан
Дьон | 14.12.2024 | 18:00
Сатаан салайыы, тэрийии — эмиэ талаан
Харах ыларынан хаһан да бүппэттии көбүүс-көнөтүк тыргыллар бэс чагда устун айан суолунан сыыйылыннаран иһэн, «Дьиикимдэ» диэн суруктаах бэлиэҕэ биирдэ баар буола түстүбүт. Туох-хайдах дьарыктаах, тугунан тыынар нэһилиэккэ киирэн эрэрбитин аартыкка баар суруктаах бэлиэ кэпсииргэ дылы.  Бүгүн биһиги “Дьиикимдэ дьээбэлэрэ” көр-күлүү тыйаатырын артыыһа, режиссера, продюсера Артур Николаевич Егоровтыын нэһилиэк култуурунай олоҕун...