«Профессионалы» сүүмэрдиир түһүмэҕэ

Эрэстэрээнтэн уратыта суох

Сэтинньи 1-2 күннэригэр киин куорат 29 №-дээх орто оскуолатыгар «Ресторанный сервис» диэн хайысхаҕа күрэхтэһии буолан ааста.

Быйылгы күрэх сорудаҕа икки көрүҥтэн турар. Ол курдук, кыттааччы бэйэтэ кафеҕа үлэлээн уонна минньигэс коктейль астаан көрдөрөр.

Быйыл Дьокуускай куоракка  бу хайысхаҕа биэс кыттааччы сайаапка биэрбит –– 13 №-дээх орто оскуолаттан, 26 №-дээх орто оскуолаттан, 29 №-дээх орто оскуолаттан уонна «Айыы кыһата” оскуолаттан.

Бастакы күҥҥэ кыттааччылар сүрүн эксперт Галина Никифорова маастар-кылааһыгар кыттан, араас ньымалары билистилэр, коктейль астыырга үөрэннилэр, остуолу сервировкалыырга үөрэннилэр. Иккис күҥҥэ кыттааччылар «Бар» көрүҥҥэ арыгыта суох минньигэс утаҕы бэлэмнээн көрдөрдүлэр. Кыттааччылар маны таһынан экспертэргэ социальнай уонна коммуникативнай үөрүйэхтэрин көрдөрдүлэр.

Күрэх түмүгүнэн уопсай түмүк бу курдук буолла:

1 миэстэ – Арианна Платонова, киин куорат 26 №-дээх орто оскуолатын үөрэнээччитэ;

2 миэстэ – Айталина Никифорова, киин куорат 29 №-дээх орто оскуолатын үөрэнээччитэ;

3 миэстэ – Алина Осканова, киин куорат 26 №-дээх орто оскуолатын үөрэнээччитэ.

Сыспай сиэллээҕи, хороҕор муостааҕы иитээччилэргэ көмөлөһөөччүлэр

Табаҕа орто оскуолатыгар «Ветеринария» диэн хайысхаҕа күрэхтэһии буолла. Бу күрэххэ Тулагы орто оскуолата, Хатас орто оскуолата, киин куорат 13 №-дээх орто оскуолата, 29 №-дээх орто оскуола уонна «Глобальнай үөрэхтээһин киинэ» гимназия үөрэнээччилэрэ мустубуттар. Кыттааччылары Тыа хаһаайыстыбатын техникумун уһуйааччылара сыаналаатылар. Бары кыттааччылар үчүгэй үөрүйэхтэри көрдөрдүлэр: хирургическай сиик уурдулар, кролик туругун бэрэбиэркэлээтилэр уо.д.а. Бэрт тыҥааһыннаах киирсии түмүгэ бу курдук буолла:

1 миэстэ – Мария Донцова, Тулагы орто оскуолатын үөрэнээччитэ;

2 миэстэ – Камила Афанасьева, Хатас орто оскуолатын үөрэнээччитэ;

3 миэстэ – Айтал Кладкин, «Глобальнай үөрэхтээһин киинэ» гимназия үөрэнээччитэ.

Кофе оҥорорго маастар-кылаас

Үһүс хайысха – «Мастерство приготовления кофе и чая». Быйыл бу күрэх «Карлсон» диэн дьиэ кэргэн сөбүлээн сылдьар кафетыгар буолла. Күрэхтэһии иннинэ бары кыттааччыларга минньигэс кофе арааһын оҥорорго маастар-кылаас оҥордулар. Ол кэнниттэн кыттааччылар биир-биир дьүүллүүр сүбэҕэ тугу сатыылларын, кофены хайдах гыннахха минньигэс уонна амтаннаах гынары кэпсээтилэр. Ол курдук, түмүккэ кыайыыны ситистилэр:

1 миэстэ – Софья Илларионова, Марха орто оскуолатын үөрэнээччитэ;

2 миэстэ – Анна Гуськова, киин куорат 32 №-дээх орто оскуолатын үөрэнээччитэ;

3 миэстэ – Руслан Квашин уонна Александр Михайлов, киин куорат 24 №-дээх орто оскуолатын үөрэнээччилэрэ.