Помидорбутун туһаҕа таһаарабыт
Помидортан соус, аджика, кетчуп оҥостуохха сөп. "Киин куорат" үгэс курдук судургу, элбэх сыраны ирдээбэт ырысыаптары таһаарар. Тускутугар туһаныҥ, доҕотторгутун кытта үллэстиҥ.
Туох наадата:
Помидор – 1 кг
Чили биэрэс – 2-3 уст.
Чеснок – 3 өлүүскэ
Эриэппэ луук – 1 уст.
Дьаабылыка уксууһа – 2 ост. нь.
Саахар – 2 ост. нь.
Туус – 1 ч.нь.
Паприка – 1 ч.нь.
Мас арыыта – 2 ост.нь.
Бэлэмнээһинэ:
Помидору, луугу, чили биэрэһи уонна чесногу кырбыыбыт.
Луугу ыһаарылыыбыт, ол кэннэ помидору, биэрэһи, чесногу эбэн баран 20 мүн. бытаан уокка тэптэрэбит. Онтон туус, саахар, паприка, уксуус кутабыт уонна блендердиибит. 5 мүнүүтэ оргутан ылабыт.
Туох наадата:
Помидор – 1 кг
Эриэппэ луук – 1 уст.
Чеснок – 3 өлүүскэ
Оливка арыыта – 2 ост.нь.
Томат паастата – 1 ост.нь.
Саахар – 1 ч.нь.
Туус – 1 ч.нь.
Базилик – 1 ч.нь.
Хара биэрэс – бэйэ сөбүлүүрүнэн
Бэлэмнээһинэ:
Помидору, луугу, чесногу кыра гына кырбыыбыт. Луугу уонна чесногу оливка арыытыгар ыһаарылыыбыт. Помидору, томат паастатын, саахары уонна тумабытын эбэбит. 25 мүнүүтэ бытаан уокка буһарабыт, ол кэннэ блендердиибит.
Туох наадата:
Помидор – 1 кг
Минньигэс биэрэс – 3 уст.
Аһыы биэрэс – 1-2 уст.
Чеснок – 1 төбө
Мас арыыта – 50 мл
9%-наах уксуус – 2 ост.нь.
Саахар – 1 ост.нь.
Туус – 1,5 ч.нь.
Паприка – 1 ч.нь.
Бэлэмнээһинэ:
Помидору, биэрэһи, чесногу кыра гына кырбыыбыт. Оҕуруот аһын блендеринэн илдьиритэбит. Онно мас арыытын, туус, саахар уонна паприка эбэбит. 30 мүнүүтэ бытаан уокка буһарабыт, ол кэннэ уксууһун кутан баран өссө 5 мүн. тэптэрэн ылабыт.
Туох наадата:
Помидор – 1 кг
Эриэппэ луук – 1 уст.
Чеснок – 2 өлүүскэ
Саахар – 3 ост. нь.
Туус – 1 ч.нь.
Дьаабылыка уксууһа – 2 ост. нь.
Томат паастата – 2 ост.нь.
Паприка – 1 ч. нь.
Хара биэрэс – бэйэ сөбүлүүрүнэн
Бэлэмнээһинэ:
Помидору, луугу, чесногу кыра гына кырбыыбыт уонна 20 мүн. сымныар диэри бытаан уокка буһарабыт. Онтон томат паастатын, саахары, тууһу уонна тумабытын эбэбит, ол кэннэ блендердиибит, уксууһун кутабыт уонна өссө 5 мүнүүтэ тэптэрэ түһэбит.
Сонуннар
Ордук ааҕаллар
